Nové poznatky pro lékaře, nemocné a pacienty
Celiakie, známá také jako glutenová enteropatie, endemická sprue nebo nesnášenlivost lepku, je běžná nemoc, která postihuje trávicí ústrojí člověka. Pacienti s touto diagnózou nepříznivě reagují na potraviny obsahující lepek. Lepek je směs bílkovin, které se nachází v určitých druzích obilnin jako pšenice, žito a ječmen. Vyskytuje se také v potravinách, například v pečivu, těstovinách a sušenkách. Imunitní systém člověka s celiakií považuje jednu látku tvořící lepek, gliadin, za hrozbu a podle toho na ni reaguje negativně. Imunitní systém vyrábí protilátky, aby se této domněle škodlivé látce ubránil. (nové poznatky pro nemocné, lékaře a pacienty)
- Nakladatelství: PRAGMA
- Rok vydání: 2015-03-01
- Počet stran: 240
- Rozměr: 212 x 150 x 21 mm
- Úprava: 239 stran
- Spolupracovali: překlad Olga Hladová
- Vazba: Vázaný
- Autor: Mudr. Naheed Ali
| Způsob dopravy | Cena dopravy | Další položka | Předpokládaná doba dodání |
|---|
Intimino - Intimní a ekologické produkty
Přidat do Seznamu
0)